POUPIETTES DE VEAU AUX LEGUMES DE PRINTEMPS
Pour 4 personnes 4 escalopes de veau grandes et tr?s fines 60 g de tomates s?ch?es (conserv?e dans l’huile d’olive) 2 c. ? s. d’ huile de tournesol 60 g de beurre Farce: 150 g de jambon du pays 100 g de mie de pain 4 ?chalotes 4 gousses d’ail 30 g de beurre 10...