ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec)

ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), dans le No de mars 2026 – situé en plein cœur de Montréal, l’institution restaure et héberge, dans les mœurs de la gastronomie, la grande visite touristique, dans les hôtels de la province et du Canada. Peut-être de l’étranger, puisqu’il offre l’art culinaire international au programme. Un...

Plus More →

Les confidences d’un homme de Culture. La culture est un combat. Entretien avec […], Claude Mollard

Les confidences d’un homme de Culture. La culture est un combat Entretien avec un éminent homme de culture, Claude Mollard Entretien avec un éminent homme de culture, Claude Mollard, conseiller spécial de Jack Lang, l’actuel président de l’Institut du monde arabe à Paris. Relativement discret aux yeux du grand public, sa bibliothèque regorge d’ouvrages d’art....

Plus More →